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适量饮酒的好处

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摘要 医学上已经证明,适量饮酒可以对人体产生健康功效。降低有害胆固醇法国人都喜欢吃高饱和脂肪的食物,但他们患冠心病的概率却很低。这到底是为什么呢?研究人员发现,这主要归功于红葡萄酒。红葡萄酒是法国人日常饮食中不可缺少的角色,它可以减少有害胆固醇,预防血栓,从而降低冠心病的患病率。
作者 李颖
出处 《烹调知识》 2016年第2期23-23,共1页 Cooking Knowledge
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