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中药解酒知多少

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摘要 在外应酬,喝醉酒在所难免。但你知道如何解酒吗?喝醉了吃什么解救效果最好呢?酒可入药,《黄帝内经》早有记载。少量饮之,能通经络,活血脉,解疲乏,对身体有益;多饮则会"酒醉""中酒毒",现代医学称为酒精中毒,对身体十分有害。其实,中药中能治疗酒精中毒的方法不胜枚举。当然,这些中药也可以在日常生活中适当使用来解酒醒脑,减轻酒后的不适。
作者 欧建峰
出处 《烹调知识》 2016年第2期28-29,共2页 Cooking Knowledge
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