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比冰箱还厉害的保鲜方法
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摘要
食物保存是个很大的问题。买多了不行,放半天就不新鲜了;买少了也不行,想要用起来的时候啥都没有。可是冰箱容量有限,而且也不是什么都可以往冰箱里塞。小编今天推荐一些特定蔬果的保鲜方法,希望可以帮到您。1.番茄保鲜并不需要用到冰箱,放到塑料袋里,将袋口扎紧,放倒阴凉处就可以了。然后,每天打开一次,通风换气5 min,注意擦干袋里的水蒸气,这样可以保持30天左右。
作者
马俭梅
出处
《烹调知识》
2016年第2期64-64,共1页
Cooking Knowledge
关键词
保鲜方法
小编
放张
白菜叶
用水冲洗
保鲜膜
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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