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水与养生

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摘要 一、养生与健康的关系现在,人们对于"水与健康"的话题谈论比较多,但"养生"与"健康"是两个不同的概念。"健康"一词主要来自西方文化,而"养生"则是中国传统文化的一个重要组成部分。"养生"包括"健康"的含义,是一个更广、更深、境界更高的范畴。"养生"一词,最早源于周易著作,顾名思义就是调养生息。古人云:"善养生者,上养神智、中养形态、下养筋骨",养生是以调节人的精、气、神为原则,运用最科学的养生理论和方法,实现人类健康、长寿的目的。而水是其中必不可少的物质。
作者 李复兴
出处 《中国食品》 2016年第1期18-19,共2页 China Food
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