灵芝发酵川芎产物的抑菌性试验

目的研究川芎和灵芎菌质粗提液对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、青霉和黑曲霉供试菌的抑菌作用。方法用水、75%乙醇、95%乙醇、乙酸乙酯和丙酮等5种溶剂分别对川芎和灵芎菌质(灵芝发酵川芎产物)进行提取,以大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉和青霉5种菌作为供试菌,采用滤纸片法测定川芎和灵芎菌质粗提液对供试菌的抑菌作用,并用平板稀释法测定最低抑菌浓度(MIC)。结果灵芎菌质的水和95%乙醇提取液对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的抑菌作用极显著优于川芎(P<0.01);75%乙醇和丙酮提取液对大肠杆菌的抑菌作用极显著优于川芎(P<0.01),对枯草芽孢杆菌的抑菌作用优于川芎(P<0.05);灵芎菌质的95%乙醇提取液对青霉的抑菌作用极显著优于川芎(P<0.01),丙酮提取液对青霉的抑菌作用优于川芎(P<0.05);灵芎菌质的丙酮和乙酸乙酯提取液对金黄色葡萄球菌的抑菌作用显著优于川芎(P<0.01)。结论灵芎菌质对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和青霉都具有不同程度的抑制作用且相对优于川芎。