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转基因技术安全性分析及防范措施

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摘要 随着社会经济和科技的发展,各类技术层出不穷,转基因技术是基于转基因食品和作物产生的一种新型技术。转基因食品是转基因技术与社会生产水平综合下的产物,改变了传统食品的概念,消费者对于转基因食品和作物的安全性、生态环境以及科学伦理等,始终抱着观望和保守的态度,在食用中对其危害存在着怀疑。
作者 江鸿
出处 《吉林广播电视大学学报》 2016年第2期133-134,共2页 Journal of Jilin Radio and TV University
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参考文献1

  • 1卢绍伟.转基因技术安全应用探究[D].武汉科技大学,2014.

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