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转基因技术安全性分析及防范措施
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摘要
随着社会经济和科技的发展,各类技术层出不穷,转基因技术是基于转基因食品和作物产生的一种新型技术。转基因食品是转基因技术与社会生产水平综合下的产物,改变了传统食品的概念,消费者对于转基因食品和作物的安全性、生态环境以及科学伦理等,始终抱着观望和保守的态度,在食用中对其危害存在着怀疑。
作者
江鸿
机构地区
渤海大学政治与历史学院
出处
《吉林广播电视大学学报》
2016年第2期133-134,共2页
Journal of Jilin Radio and TV University
关键词
转基因技术
食品安全
生态安全
分类号
Q81 [生物学—生物工程]
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