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食糖发展有瓶颈要着力培育食糖产业竞争力

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摘要食糖是人们生活中必不可少的调味品。炒菜、熬粥、制作点心和小吃，样样都要用到它。但近年来，我国的糖料产业发展并不十分顺畅。在2015年9月份结束的2014／2015榨季，我国糖料种植和食糖生产严重滑坡。全国糖料种植面积2369万亩，

作者马凯徐雪

出处《食品界》 2016年第2期63-65,共3页 Food Industry

关键词食糖生产产业竞争培育种植面积调味品糖料生活炒菜

分类号 TS247 [轻工技术与工程—制糖工程]

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食品界

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