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玉山黑猪:保种选育任重道远

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摘要 玉山黑猪,又称玉江猪,是我国优良地方猪种之一,素以皮薄、骨细、肉嫩、味美而著称。2006年农业部第662号公告及2014年第2061号公告,均将玉山黑猪列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。2008年江西省玉山黑猪原种场被农业部认定为"国家级玉江猪(玉山黑猪)保种场"(农业部第1058号公告)。一、
出处 《中国畜牧业》 2016年第1期31-31,共1页 China Animal Industry
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