加强检测技术研究,保障食品安全

Strengthen the detection research for ensuring food safety

食品安全与检验检疫安全直接关系着人民生命健康、国家经济运行安全、生物安全、环境安全和对外贸易发展。为此,《国家中长期科学与技术发展规划纲要》第三部分＂重点领域与优先主题＂中,明确将＂食品安全与出入境检验检疫＂列入第59个优先主题。随着经济全球化的不断深入,对我国国际贸易的发展、产业安全和食品安全产生了巨大影响。