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参与式教学法在《食品法律法规与标准》教学中的应用
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摘要
本文介绍了参与式教学法的概念,提出将该方法应用于《食品法律法规与标准》教学中的实践方式,以及从教学内容、教学方法和教学评价三个方面进行改革,最后分析了利用该方法进行教学改革所取得的效果.
作者
向世琼
机构地区
重庆三峡学院生命科学与工程学院
出处
《三峡高教研究》
2015年第4期47-51,共5页
Sanxia Higher Education Researches
关键词
《食品法律法规与标准》
参与式教学法
分类号
G424.1 [文化科学—课程与教学论]
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曾维丽,石晓,郭明月.
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食品法律法规课程活动之——《街头油炸食品实用条例》的制定[J]
.商情,2010(16):162-162.
三峡高教研究
2015年 第4期
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