身兼多职的盐地碱蓬

盐地碱蓬是藜科碱蓬属一年生草本植物要分布在湖滨、海岸、河岸等地。由于其特生理特性,盐地碱蓬能生长在含盐量较高的地上。它身兼多职,既是大地“化妆师”,又碱地“拯救者”和美味的食材。