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糖醋大蒜发绿了还能吃吗

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摘要我听说糖醋大蒜有很好的养生保健作用，就自制了一些。但在腌制了近两周后发现大蒜发绿了，而几天后绿色又淡了下去。请问这个糖醋大蒜还能吃吗？

作者药博士

出处《家庭用药》 2016年第1期56-56,共1页

关键词醋大蒜糖保健作用

分类号 R285.5 [医药卫生—中药学]

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家庭用药

2016年第1期

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