品茶闲话

唐朝著名的茶文化家和鉴赏家陆羽的《茶经》开篇第一句话就说：“茶者，南方之佳木也。”因茶生于南方的山野。不染尘埃，故“清”是茶最本质、最精彩的内涵，亦即人人皆知的“茶可清心”。韩国把茶概括为“清和礼乐”，日本把茶归为“和敬清寂”，而我国道家所倡的“清静自在”、佛家提倡的“般若清静”、儒家所倡的“清心寡欲”都和茶结下了不解之缘。无论你吃了什么。