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蛋白质纳米结构可控组装及其活体实时示踪研究取得进展

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摘要 众所周知,蛋白质是生命活动的物质基础。对蛋白质组装进行理性设计和控制不仅有助于加深对生命本质的认识,也可能产生新的性质和功能。随着科技的发展,人们已经能够以蛋白质亚基或多肽作为基础模块从头设计和构建人工蛋白质纳米结构。然而,由于蛋白纳米材料复杂的或对称的表面化学性质,如何使蛋白质纳米结构进行更高一阶的组装形成离散的结构,而不是无限的阵列或聚集体,仍然是一项巨大的挑战。
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出处 《江西饲料》 2016年第1期43-44,共2页 Jiangxi Feed
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