摘要
在许多人的心目中,沙拉只是一样配菜,难以成为餐桌的主角。的确,普通的沙拉很难同时满足食客对色、香、味以及营养的多重需求,但“MealSalad”系列沙拉却开创了沙拉界的美食奇迹。而这一奇迹的缔造者,便是1988年出生的女孩王令凯。王令凯的头上顶着“女学霸”、“旅游达人”、“人气作家”、“网游先行者”等耀眼的光环,兴趣广泛的她本应拥有更加广阔的平台,却突发奇想做起了沙拉,并成为了业内公认的“沙拉皇后”。
基金
河南省教育厅2014年度人文社会科学规划项目(项目编号为2014-gh-088)的阶段性研究成果