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营养使生命复燃

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摘要 说起营养,大家一直认为吃饭就是营养,吃饱饭就是营养丰富,越想吃的东西就是身体缺乏的。而医学上讲营养是指人体吸收、利用食物或营养素的过程,也是人类通过摄取食物以满足机体生理需要的生物化学过程。食物是人类赖以生存的物质基础,与生老病死休戚相关。"民以食为天",说明饮食在任何时代、任何社会、对任何人来说都是头等大事。
出处 《抗癌之窗》 2015年第6期42-45,共4页 Cancer Frontier
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