期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
鸡蛋质量安全的关键控制点分析
被引量：
6
下载PDF
职称材料
导出
摘要
鸡蛋质量安全是食品安全的重要组成部分,与消费者的健康关系密切。对影响鸡蛋质量安全的主要因素做了系统性的分析,在此基础上提出了实现鸡蛋安全生产中关键点控制的主要对策。
作者
刘健
黄炎坤
韩占兵
范佳英
王鑫磊
张桂枝
机构地区
河南牧业经济学院动物科技学院
出处
《郑州牧业工程高等专科学校学报》
2015年第4期36-38,共3页
Journal of Zhengzhou College of Animal Husbandry Engineering
关键词
鸡蛋
质量安全
关键点控制
分类号
S879.3 [农业科学—畜牧兽医]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
9
参考文献
7
共引文献
27
同被引文献
39
引证文献
6
二级引证文献
22
参考文献
7
1
吴宁鹏,班付国,张发旺,等.我国鸡蛋质量安全问题的分析及对策[c].中国畜牧兽医学会动物药品学分会2008学术年会论文集:547-550.
2
黄春玲,黄瑞华.
抗生素对动物生长与动物产品质量的影响[J]
.饲料广角,2011(3):36-38.
被引量：8
3
杨宁.
我国蛋鸡产业发展现状和趋势分析[J]
.北方牧业,2010(8):11-11.
被引量：6
4
薛海龙,李海军,马琳娜,武存芳.
兽药、饲料存在的安全隐患及对策[J]
.中国动物检疫,2008,25(7):20-21.
被引量：2
5
黄炎坤.
规模化蛋鸡场成年鸡舍类型及结构调查分析[J]
.中国畜牧杂志,2004,40(3):55-56.
被引量：5
6
黄炎坤,韩占兵,王娟娟.
规模化蛋鸡场鸡粪处理方式的调查分析[J]
.中国兽医杂志,2013,49(12):91-93.
被引量：2
7
赵一夫,秦富.
我国蛋鸡产业链发展分析与对策建议[J]
.中国家禽,2014,36(18):2-5.
被引量：10
二级参考文献
9
1
唐继明 孔晓军 迟宏伟.畜舍横向通风和纵向通风效果的比较[J].黑龙江畜牧兽医,1998,(6):47-47.
2
联合国粮食及农业组织数据库[EB/OL].(2014-07-07)http:,/faostat.fao.ore/.
3
中华人民共和国农业部畜牧业司,全国畜牧总站.2000～2010年中国畜牧业统计[C].2011.
4
中国畜牧业协会禽业分会.2010～2011年蛋种鸡产业发展监测报告[C].2012.
5
杨恒东.
杨宁教授:推进我国蛋鸡产业的可持续发展[J]
.中国家禽,2009,31(23):30-35.
被引量：1
6
马美湖.
我国禽蛋产业发展现状及需解决的重大科技问题[J]
.华中农业大学学报（社会科学版）,2010(5):12-18.
被引量：33
7
吴荷群,樊洪涛,陈文武.
规模化畜禽养殖场废弃物污染现状及防治对策[J]
.现代农业科技,2011(6):282-282.
被引量：18
8
周莉,孔令成.
中国农产品价格的理论研究综述[J]
.经济研究导刊,2012(10):1-2.
被引量：5
9
黄炎坤,王文静.
规模化养鸡场鸡粪处理情况调查[J]
.中国畜牧杂志,2002,38(3):41-42.
被引量：10
共引文献
27
1
刘合光,秦富.
我国蛋鸡产业发展特征与展望[J]
.农业展望,2011,7(7):45-48.
被引量：6
2
李俊营,詹凯,刘伟,陈丽园.
我国蛋鸡舍建筑现状与标准化研究[J]
.中国家禽,2012,34(21):1-5.
被引量：12
3
周盟,张乃锋,董晓丽,王黎文,屠焰,纪守坤,张立霞,崔祥,楼灿,刁其玉.
益生菌对断奶仔猪生长性能、免疫器官指数及胃肠道pH的影响[J]
.动物营养学报,2014,26(2):445-452.
被引量：47
4
李莉,殷中琼,贾仁勇,代如意,李曼,蔡红.
四川宜宾七种中药提取物体外抗菌活性研究[J]
.广西植物,2014,34(5):714-718.
被引量：7
5
李印,王幼明,孙向东,康京丽,刘爱玲,沈朝建.
2012年我国蛋鸡主产区蛋鸡卫生状况调查[J]
.中国动物检疫,2014,31(11):37-43.
被引量：2
6
杨宁.
2014年我国蛋鸡产业状况及发展趋势[J]
.中国畜牧杂志,2015,51(2):32-37.
被引量：43
7
龙红芡,王中强,宁中华.
未来专业蛋鸡家庭农场养殖适宜规模分析[J]
.中国家禽,2015,37(2):60-62.
被引量：2
8
芦娜,王恬,钟翔.
不同的丁酸产品在猪禽生产中的应用研究进展[J]
.动物营养学报,2015,27(2):359-368.
被引量：15
9
李保辰,蔡艳,沈登高,赵自健,李冰.
中小养鸡场鸡粪快速收集与堆肥化处理技术[J]
.四川农业科技,2015(10):47-48.
被引量：1
10
梁凤,宋慧,周家生,郭超,甄东,张彤瑶,曾巧莉,张爱龙.
金针菇菇脚对肉鸡血清生化指标和脂肪沉积的影响[J]
.食品科学,2016,37(11):226-230.
被引量：5
同被引文献
39
1
徐怀同,王德贵,孙丽新.
几种异常鸡蛋形成的原因分析[J]
.畜牧兽医杂志,2004,23(5):43-45.
被引量：2
2
王冉,刘铁铮,柳伟荣,耿志明,陈明,郑勤.
HACCP体系在无公害鸡蛋生产中的运用研究[J]
.中国畜牧兽医,2004,31(11):16-19.
被引量：11
3
黄炎坤,陈理盾,郭良星.
土鸡和笼养鸡的鸡蛋成分对比分析[J]
.中国农学通报,2005,21(1):18-19.
被引量：14
4
章学东,张伟武,钱定海,汪曼丽.
不同周龄和饲养方式对岭南黄鸡鸡蛋品质的影响研究[J]
.浙江畜牧兽医,2006,31(3):5-6.
被引量：13
5
王加美,杨海明,王志跃,卢建,高金群,杨珊.
蛋壳颜色和蛋壳强度与蛋各部位钙含量的关系[J]
.家禽科学,2008(6):6-8.
被引量：13
6
郑学斌.
浅析鸡蛋的营养价值及食用误区[J]
.湖北畜牧兽医,2008,29(6):13-14.
被引量：6
7
黄炎坤,刘健,范佳英,牛岩,李鹏飞,韩占兵.
河南省地方良种鸡蛋壳质量性状的对比[J]
.家畜生态学报,2008,29(4):21-24.
被引量：7
8
高玉时.
HACCP管理体系在优质肉鸡生产中的应用研究[J]
.中国家禽,2009,31(2):4-7.
被引量：10
9
殷若新.
影响鸡蛋品质的因素分析[J]
.家禽科学,2009(9):20-21.
被引量：15
10
杨宁,李藏兰,于淑梅,吕永革.
矮小型褐壳蛋鸡与普通型褐壳蛋鸡的蛋品质对比[J]
.中国畜牧杂志,1998,34(6):28-29.
被引量：31
引证文献
6
1
黄炎坤,杨朋坤,刘健,杜洋,范佳英,张立恒.
鸡蛋品质评价指标及影响因素的探讨[J]
.家禽科学,2017(1):53-57.
被引量：17
2
黄好强,张立恒,刘健,韩占兵,黄炎坤.
鸡蛋的外观性状与其质量的关系[J]
.现代牧业,2018,2(2):46-49.
被引量：6
3
黄好强,张立恒,刘健,黄炎坤.
放养柴鸡蛋的识别与质量控制[J]
.现代牧业,2018,2(1):56-58.
被引量：2
4
黄炎坤,张猛,杨朋坤,马山才,韩占兵,王鑫磊,范佳英,刘健.
不同种群鸡蛋品质的差异性分析[J]
.现代牧业,2019,3(2):1-5.
被引量：1
5
林桃桃.
浅析我国鸡蛋质量安全的问题与对策[J]
.当代畜禽养殖业,2019,0(5):37-38.
6
张正波,曲亮,王克华,李尚民.
鸡蛋生产质量安全控制体系的建立[J]
.中国禽业导刊,2020,37(11):50-52.
二级引证文献
22
1
贾久满.
多维营养富硒生态饲料对鸡蛋品质及营养成分的影响[J]
.饲料研究,2020,0(2):15-19.
被引量：4
2
傅耀祖.
“一国两制”构想的时代精神[J]
.外交学院学报,2000(1):32-36.
3
黄炎坤,杨朋坤,李双慧,范佳英,刘健,韩占兵.
摆放方式对鸡蛋贮存期间物理性状的影响[J]
.黑龙江畜牧兽医,2018,0(6):62-64.
被引量：2
4
韩占兵,杨朋坤,刘健,范佳英,黄炎坤.
室温与冷藏保存条件下鸡蛋物理性状变化规律分析[J]
.黑龙江畜牧兽医,2018,0(14):65-67.
被引量：3
5
黄好强,张立恒,刘健,韩占兵,黄炎坤.
鸡蛋的外观性状与其质量的关系[J]
.现代牧业,2018,2(2):46-49.
被引量：6
6
黄炎坤,黄好强,刘健,兰尊海,韩占兵.
生态放养蛋用柴鸡的常见问题与控制措施[J]
.黑龙江畜牧兽医,2018,0(20):74-76.
7
黄好强,张立恒,刘健,黄炎坤.
放养柴鸡蛋的识别与质量控制[J]
.现代牧业,2018,2(1):56-58.
被引量：2
8
王文智,刘晓阳.
消费者对鸡蛋质量安全属性偏好研究[J]
.农产品质量与安全,2019(1):88-92.
被引量：1
9
黄炎坤,杨朋坤,李新正,范佳英,睢富根,刘健.
河南省鸡产业发展现状与前景展望[J]
.现代牧业,2019,3(1):35-40.
被引量：2
10
黄炎坤,张猛,杨朋坤,马山才,韩占兵,王鑫磊,范佳英,刘健.
不同种群鸡蛋品质的差异性分析[J]
.现代牧业,2019,3(2):1-5.
被引量：1
1
李燕梅.
繁殖母猪精细化饲养管理关键控制点[J]
.畜禽业,2017,28(4):42-42.
2
吕惠序.
猪瘟免疫的关键点控制[J]
.中国畜牧兽医文摘,2010(1):37-39.
被引量：6
3
徐长军.
农区养羊快速育肥关键点控制[J]
.中国畜禽种业,2015,11(7):88-89.
4
徐长军.
论哺乳母猪饲养管理关键点控制[J]
.养殖与饲料,2017,16(1):27-28.
被引量：3
5
邓钰,余红仙.
猕猴桃保鲜包装的关键点控制[J]
.农产品加工,2008(8):65-67.
被引量：4
6
牛贞福,国淑梅,徐金强,周丽霞,田华英.
棉材栽培双孢蘑菇高产稳产关键控制点分析[J]
.中国果菜,2013,33(8):6-7.
7
陈小军.
自动化蛋鸡舍夏季饲养管理关键点控制[J]
.中国家禽,2014,36(14):55-56.
被引量：2
8
肉鸡疫病综合防治技术[J]
.农业科技通讯,2003(9):39-40.
9
王敏,韩广建.
水产健康养殖主要技术[J]
.新农业,2012(11):33-34.
被引量：2
10
邓勇辉,曹义虎,黄江峰,周智勇,徐先栋,万新民,刘金水.
河道网栏黑尾近红鲌套养技术研究[J]
.江西水产科技,2012(3):8-10.
被引量：2
郑州牧业工程高等专科学校学报
2015年 第4期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
