推广种草养猪促进生态养猪业可持续发展

猪属单胃、杂食、后消化道发酵动物,能有效利用粗纤维,尤其牧草。因此种草养猪既能降低养猪成本,又能提高猪肉品质、保护环境和提高经济效益,实现经济、生态和社会效益"三赢"。因此,种草养猪是今后养猪业可持续发展的一种趋势。本文就优质牧草的特点、猪对牧草利用的生理基础、优质牧草在养猪生产中的作用、适宜养猪的部分优质牧草、牧草养猪的方式和种草养猪的注意事项进行了综述。