摘要
随着人们的生活水平的逐步提高,人们对牛奶产品的消费量不断增加,对牛奶产品的品质要求也逐渐提高,这些变化使乳品企业更加关注原料奶的品质,也是对奶牛健康状况的关注。DHI奶牛性能测定体系,通过测试奶牛的日产奶量、密度、非脂率、含水、蛋白率、冰点、乳糖率、乳脂率等,体细胞数的收集等有关资料。经过分析后可以反映牧场饲养水平(配种、繁殖、疾病、生产性能)等信息报告,通过这些指标可以更清楚地掌控当前牛群的性能表现状况,使得牧场的管理细化、高效。
出处
《青海畜牧兽医杂志》
2016年第1期36-37,共2页
Chinese Qinghai Journal of Animal and Veterinary Sciences