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干海带挑带白霜的

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摘要海带是老百姓餐桌上的常客,因其营养价值很高,含有大量膳食纤维、丰富的碘和钙,素有＂长寿菜＂之美誉。在买海带时,细心的消费者可能会发现,不少干海带表面会有一层类似盐的白色粉末,而鲜海带往往颜色翠绿,到底该选择哪种呢？其实,

出处《江苏卫生保健（今日保健）》 2016年第2期53-53,共1页 Jiangsu Health Care

关键词膳食纤维营养价值结晶物重金属铅后海

分类号 TS976 [轻工技术与工程]

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江苏卫生保健（今日保健）

2016年第2期

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