肉制品加工机械全球市场现状与趋势

全球肉制品行业——增长迅猛的市场 近年来，国际肉制品市场对加工机械及设备的需求与13俱增。这并不令人意外，因为肉制品行业在全世界范围内正处于蓬勃发展阶段。每年，全球肉制品消费量以2—3茗的速度递增，2014年的全球贸易量达到2．25亿吨。根据英国知名咨询公司欧睿国际的预测，到2019年，这～数字有望突破2．5亿吨。在北美和西欧，肉制品的消费量已经稳定在较高水平，因此，人均消费量不太会有明显增长。