中原地区鹅业发展的困境与破解思路

中国是世界第一养鹅大国,鹅产业也是改革开放后发展较快的家禽产业类型。鹅具有适应性强、生长速度快、耐粗饲、抗病能力较其他家禽强等特点,而且属节粮型草食家禽。鹅肉是优质、无公害的肉品,鹅肝、鹅羽绒等也具有较大的经济价值,因而鹅业生产在很多地方得到快速发展。