水解单宁酸对肉仔鸡生产性能、屠宰性能及肉品质的影响

为研究单宁酸对肉仔鸡生产性能和消化道酶活性的影响,选取2000只1日龄健康AA肉仔鸡随机分为5组,每组4个重复,每个重复100只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组为试验组,在基础日粮的基础上分别添加0.05%、0.10%、0.15%和0.20%的水解单宁酸,试验期42天。