浅析新形势下畜产品安全存在的隐患及对策

畜产品的质量安全问题已成为社会性问题，引起各级党和政府的高度重视，随着新的《食品安全法》实施，提高畜产品质量安全，保障广大消费者的权益，是摆在每个畜牧兽医工作者面前一项迫切需要解决的重大任务。笔者就畜产品质量安全问题谈以下看法，不足之处请同行给予指正。