淅川乌骨鸡遗传资源保护综述

淅川乌骨鸡乌嘴、乌腿、乌皮、乌骨、乌肉，蛋壳绿色，胸肌、腿肌发达，前期生长发育快，集肉用、蛋用、药用于一体，主产于鄂豫陕三省交界的淅川县，是河南乃至全国少有的珍稀地方品种资源，系目前国内外报道的唯一产绿壳蛋的白羽乌骨鸡品种。