龙须菜栽培技术

1概述 龙须菜学名牛尾菜，俗名牛尾结、草菝葜、鞭杆菜、山芦笋、软叶菝葜等，为百合科菝莫属多年生草质藤本植物。长白山龙须菜是世界十大名菜之一，它纤维柔软可口，茎口味清香，富含多种维生素和矿物质，并有较强的抗癌作用，以根及根状茎入药，具有补气活血、舒筋通络的作用，是一种集食用、药用为一体的野生资源植物，深受广大人民群众的喜爱。