光炭轮菌对糖苷酶的抑制活性及抗氧化作用研究

为了探究光炭轮菌的抗氧化作用及对糖苷酶的抑制活性,试验采用FRAP法及清除自由基DPPH·的试验测定抗氧化能力,采用PNPG法测定α-糖苷酶的抑制活性,并对其化学成分进行定性分析。结果表明:在光炭轮菌浓度为10 mg/m L时,对α-糖苷酶活性的抑制率达62.36%,对自由基DPPH·的清除力为43.83%;在高浓度时,对Fe3+的还原力近似为维生素C的二分之一;定性分析显示,光炭轮菌可能含有蒽醌类、生物碱、有机酸、甾体及三萜类、强心甙类化合物。说明光炭轮菌具有明显的糖苷酶抑制活性及一定的抗氧化能力,可作为潜在资源进一步研究。