如何从畜禽养殖的源头上为畜产品质量安全把关

当前,畜牧业正处于转型升级关键时期,畜产品质量安全关注度不断提高,保供给、保安全、保生态的压力越来越大,存在畜产品质量安全监管人员少,监管工作点多面广、任务繁重、难以到位的现象,在养殖生产、加工、流通的每一个环节均可能出现质量安全问题。