栗子不好消化怎么办

栗子好吃，冬天也正是吃栗子的季节，但为什么老人会经常叮嘱说“栗子不要多吃，因为不好消化”呢？ 栗子不好消化的原因 ①因为“粟子比米饭耐饱” 每130克熟栗子（大约12颗中等大小的栗子）可以剥出100克栗仁，这些栗仁能提供210千卡左右热量、4．8克蛋白质、1．2克不溶性膳食纤维，而100克熟米饭，只能提供120千卡热量、2．6克蛋白质和0．3克膳食纤维。