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一桌有益心脑血管健康的美食

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摘要 防治心脑血管疾病要合理膳食 寒冷的季节是心脑血管疾病的高发期。中医认为心脑血管疾病的发病因素主要有寒邪侵袭、饮食不节、情志失调等,中医历来主张“药食同源”“药补不如食补”;而西医也认为饮食与心脑血管疾病有着密切的关系,由于饮食习惯不正确而导致甘油三酯、胆固醇、血压、血糖升高。还会使血管出现动脉粥样硬化,导致心梗或脑梗。可见,在心脑血管疾病的防治中,合理膳食是十分重要的。
作者 王丹
出处 《医食参考》 2016年第2期48-49,共2页
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