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再说开餐馆的滋味(二十七)

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摘要 有无相生,虚实并举 道教特别重视“有无相生”,就是说有可以生无,无可以生有。该怎么理解这句话呢?我觉得就是虚和实的关系。没有虚,就没有实。莱品是实的,服务是虚的,他们是对立统一的。如果世界上只有“实”而没有“虚”,那么万物都成了死硬的花岗岩,生命也就不存在了。同样的道理,虚和实可以互相转化:人的思维是虚的,但可以转化为实实在在的行为;科学家的灵感是虚的,但他们的科技成果是实的;企业家的市场感觉是虚的,但企业发展却是实的。
出处 《中国烹饪》 2016年第3期52-54,共3页 Chinese Cuisine
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