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餐馆大年初一收顾客“加班费”
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摘要
餐饮业一向越到节假日越是繁忙。而今既是用工荒,又是人力成本高涨,餐饮经营者不得不极力压缩成本,有人甚至把主意打到了顾客身上——收取“加班费”。
出处
《中国烹饪》
2016年第3期144-144,共1页
Chinese Cuisine
关键词
顾客
初一
餐馆
人力成本
餐饮业
节假日
经营者
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
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