摘要
目前市场上有专为儿童生产的风味发酵乳(俗称酸奶),放心365根据对配料的不完全统计,使用食品添加剂的情况比较普遍:调研的34个儿童酸奶营养标签,有26个产品配方中标注含有食品添加剂(不包括营养强化剂)。酸奶中常用的食品添加剂主要包括增稠剂、乳化剂、食用色素、食用香精等。放0365在制定儿童酸奶甄选标准时,根据酸奶的工艺,分析出增稠剂、乳化剂、食用色素、食用香精只起到增加产品卖相的作用,无实质工艺必要性,所以在此推荐的儿童酸奶中未添加上述食品添加剂。广大消费者可以通过放心365官方网站、微信微博等平台查看或咨询相关检测信息。
出处
《标准生活》
2016年第2期85-88,共4页
Standard Living