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少有人知的“南酒”情怀

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摘要 纵观中国如今的酒厂,生产高梁、大曲酒者应在大多数,而生产小曲酒者则寥寥无几,南酒一脉的没落,也是中国地域酒特色渐失的表现。
作者 曾宇 杨静
出处 《新食品》 2016年第2期64-65,共2页 New Food
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