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中国鲜酒

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摘要 法国博若莱新酒世界闻名,每年11月第3个星期四举办的“新酒节”更是成为葡萄酒爱好者的狂欢。近些年.一些中国的生产企业也开始接受其理念。陆续推出自己的新酒(又称鲜酒)。所谓鲜酒是指必须在葡萄采摘后数周内完成酿制的葡萄酒。就像美丽的少女一样。清纯美丽又充满活力和新鲜。
作者 宋燕
出处 《新食品》 2016年第4期118-118,共1页 New Food
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