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炒菜前必看“吃油指南”用错油毁了一家健康
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摘要
俗话说,“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。其中,油可谓中国饮食的重中之重。你家最常吃哪一种油?不同油各有怎样的健康利弊?这里特邀权威专家为你解答,并教你健康吃油。
作者
孙向亮
出处
《川菜》
2016年第3期28-31,共4页
Chuan Cuisine
关键词
健康
指南
炒菜
中国饮食
醋茶
米油
酱
盐
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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