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葡萄酒的“色” 色彩迷思

THE COLOR OF WINE

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摘要看到“红酒”你会想到葡萄酒，那么看到“白酒”呢？葡萄酒又是否只有红白两种颜色？红葡萄酒颜色越深越好吗？我们一起揭开葡萄酒“色”的迷思。

作者张想想

出处《葡萄酒》 2016年第1期160-161,共2页 Wine

关键词红葡萄酒 “色” 迷思色彩颜色白酒

分类号 TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]

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