咖啡含多酚比茶多

多酚被认为具有抑制动脉硬化的功效，红葡萄酒和可可中含有多酚已广为人知。可你知道吗？咖啡也含有可与红葡萄酒匹敌的多酚。据日本学者调查，在人们一天的饮食生活中，从工作间隙及饭后饮用的咖啡中摄取的多酚最多。