中华美食“双城记”——记2016“欢乐春节”世界中餐业联合会名厨团队走进旧金山Facebook总部、西班牙马德里系列美食活动

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摘要习近平总书记在最近多次讲话中强调指出,提高国家文化软实力、弘扬中华优秀传统文化的重大意义和重要作用。本世纪初,文化部和其他中央部委就开始在春节期间组织全球大规模的文化交流活动。2009年,刘延东副总理（时任国务委员）将这项中国与世界交流对话共享的文化活动正式命名为＂欢乐春节＂,为春节走向世界注入了巨大动力。活动命名以来,全球的春节欢庆活动规模及影响越来越大,以＂欢乐、和谐、对话、

作者邱国军冯静伊

出处《餐饮世界》 2016年第3期6-13,共8页 World Cuisine

关键词中华优秀传统双城记 FACEBOOK 交流对话国家文化中外文化交流中央部委西班牙马德里中国文化中国国家形象

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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