传统Maison特式,迷人的味道——米其林大厨Frederik BIZAT客座福楼法餐厅

福楼始于1901年的巴黎,创始人Floderer先生用他名字的缩写FLO命名了餐厅。半个世纪后,Jean—Paul Bucher先生爱上并收购了它。Bucher先生在空间设计上注入了新的精神和色彩。随后他并购了更多与FLO历史相同的餐厅以满足日益增长的需求。一个多世纪以来,这些别致的餐厅已成为著名作家、艺水家和知名人士之间流行的交际场所,如毕加索、法国前总统密特朗和希拉克、香奈儿女士、苏菲玛索、阿兰德龙、达利、海明威等都曾光顾过福楼餐厅。