期刊文献+

中日食品安全信息披露体制比较研究 被引量:1

下载PDF
导出
摘要 充分的食品安全信息披露,可以提高政府食品安全监管水平、强化食品企业质量安全意识和保护消费者合法权益,能够有效遏制食品安全事件频繁爆发。本文在全面比较中日食品安全信息披露体制发展历程的基础上,通过分析中日食品安全信息披露水平存在差距的原因并认为,中国应在完善法律法规、明确政府监管机构职能、建立信息公开服务系统、鼓励公众参与及引导企业主动披露等方面借鉴日本的经验。
作者 张博 刘家松
出处 《中国物价》 2016年第3期75-78,共4页 China Price
  • 相关文献

参考文献5

二级参考文献36

  • 1张军,高远,傅勇,张弘.中国为什么拥有了良好的基础设施?[J].经济研究,2007,42(3):4-19. 被引量:1053
  • 2YVETrE S, KARINE F. Information Quality:Meeting the Needs of the Consumer[J]. International Journal of Information Management, 2001, 21(1): 21-37.
  • 3AKERLOF G A. The Market for "Lemons": Quality, Uncertainty and the Market Mechanism[J]. Quarterly Journal of Economics, 1970, 84(3): 488-500.
  • 4FORNELL C, MITHAS S, MORGESON F V, et al. Customer Satisfaction and Stock Prices:High Returns, Low Risk [J]. Journal of Marketing, 2006, 70(1) : 3-14.
  • 5VERBEKE W, WARD R W. Consumer Interest in Information Cues Denoting Quality,Traceability and Origin :An Application of Ordered Profit Models to Beef Labels [J]. Food Quality and Preference, 2006, 17(6): 453-467.
  • 6WILCOCK A, PUN M, KHANONA J, et al. Consumer Attitudes,Knowledge and Behavior:A Review of Food Safety Issues[J]. Trends in Food Science & Technology, 2004, 15 (2): 56-66.
  • 7SANKAR S, BHATFACHARYA C B. Does Doing Good Always Lead to Doing Better? Consumer Reactions to Corporate Social Responsibility [J]. Journal of Marketing Research, 2001, 38(2): 225-243.
  • 8LUO X M, BHATYACHARYA C B. Corporate Social Res- ponsibility,Customer Satisfaction,and Market Value[J]. Journal of Marketing, 2006,70( 4 ) : 1-18.
  • 9邹传彪、王秀清.《小规模分散经营情况下的农产品质量信号问题》,载张玉香主编.《中国农产品质量安全管理理论、实践与发展对策》,中国农业出版社2005年版.
  • 10魏铭言.最严食品安全法力争年内完成修订如何重典治乱.http://newschinatomcrdlive/2013-06/17/content20580695htm.2013-06-19.

共引文献37

同被引文献6

引证文献1

二级引证文献1

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部