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李锦杞：专注品质赢得好“味”来

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摘要 1888年，李锦记创始人李锦裳在广东珠海南水镇从事为人煮蚝的小生意，一次煮蚝时因为忘记关火，竟意外地发明了世间臻味——蚝油。随后，经过反复的实验和改良，最终形成了独具鲜美口感的蚝油调味品。而李锦记集团的雏形——李锦记蚝油庄也正式开张，主营蚝油、

出处《工商行政管理》 2016年第5期80-80,共1页

关键词李锦记 “味” 品质小生意创始人调味品集团

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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