摘要
以目前顶岗实习质量监控体系存在问题的分析为基础,从顶岗实习前的准备工作、顶岗实习的过程管理、三级质量监控体系、多元化评价体系四个方面构建校企共管共评的顶岗实习质量监控体系,实践证明该监控体系的建立极大地提高了食品专业顶岗实习的成效。
出处
《当代职业教育》
2016年第3期107-109,共3页
Contemporary Vocational Education
基金
2014年度广东省高等职业教育教学改革立项<高职院校三段式校外实习质量监控评价体系的研究与实践--以食品营养与检测专业为例>(项目编号:201401273)的研究成果
