百亿市场未形成 预调鸡尾酒市场泡沫破灭

预调鸡尾酒在2014年时被预测为下一个百亿单品,行业年增长率达30%-50%之高,但一年之后,预调鸡尾酒却陷入困境。涉足鸡尾酒的黑牛食品实际控制人易主,预调酒生产线被卖;而国内预调酒龙头品牌锐澳母公司百润股份也倍感＂寒意＂,2015年下半年,该公司净利润由盈转亏。