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“淡校旺企”人才培养模式在《客房服务实训》课程中的应用
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摘要
《客房服务实训》是高等职业教育酒店管理专业的专业技术课,在专业课程体系中占有重要地位,本文重点分析了"淡校旺企"人才培养模式在《客房服务实训》课应用中的优势、问题及不足,最后提出了建议。
作者
冯召伟
刘萍
机构地区
济南职业学院
山东旅游职业学院
出处
《济南职业学院学报》
2016年第1期57-58,共2页
Journal of Jinan Vocational College
关键词
淡校旺企
客房服务实训
人才培养模式
高等职业教育
分类号
C931.3 [经济管理—管理学]
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