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改善笼养鸡肉味的方法
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摘要
1.配合饲料中的一些成分会影响鸡肉的味道,如长期添加鱼粉,鸡肉中会有明显的鱼腥味。而大蒜含有改善鸡肉香味的成分,在饲料中添加2%大蒜粉,可使鸡肉的香味更浓。
作者
尤方
出处
《农村科学实验》
2002年第8期35-35,共1页
Rural Scientific Experiment
关键词
笼养
鸡
肉味
养殖技术
饲料配比
分类号
S831.4 [农业科学—畜牧学]
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