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深圳明年3月底实现猪肉冷链销售
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摘要
现在农贸市场里的猪肉,都是在常温下“裸着”卖。而根据《深圳市加强肉类质量安全监管工作方案》,到2017年3月底,全市猪肉将实现冷链销售。也就是说,以后市民再去农贸市场,猪肉将进入保鲜柜,而不再暴露在常温下,这样肉品更能保质保鲜。
出处
《中国饲料》
北大核心
2016年第7期4-4,共1页
China Feed
关键词
深圳市
猪肉
销售
冷链
安全监管工作
农贸市场
保质保鲜
肉类质量
分类号
TS251.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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