商洛市魔芋产业现状、存在问题及发展对策

魔芋做为自然界唯一能大量提供葡甘聚糖的重要经济作物,深受广大消费者的青睐,近年来随着国内外市场对魔芋产品的需求加大,商洛市魔芋产业呈现出快速发展态势,农民种植积极性空前高涨。在对全市魔芋产业深入调研的基础上,详细阐述了商洛市魔芋产业的发展现状、存在问题和发展优势,并客观的提出发展对策。