施用氮肥对黄瓜产量及品质的影响

以设施农业大棚中的黄瓜为试验材料，通过不同的施用氮肥量来探讨对黄瓜产量及品质的影响。试验结果可知，黄瓜产量随着施氮量的增加呈先增加后降低趋势。在施肥处理中，黄瓜的Vc，可溶性糖和蛋白质含量也呈先增加后降低趋势，而亚硝酸盐含量除了A2处理，都呈逐渐升高趋势。综合比较施肥处理，A2处理最佳，A1处理次之。当地适宜的黄瓜施氮肥量应在225～450kg／hm^2。