草原上的羊羔节

前不久,看到友人在微信群里发了一盘羊羔蛋的图片。这是草原上一种很特殊的时令美食,虽有4O多年没吃了,但时常也能想起。这不仅因其独特的美味,更重要的是那草原情愫,勾起了我不少儿时欢度羊羔节的回忆。一说起草原上的五畜,人们首先想起的自然是马。这是因为马不仅与蒙古族的命运息息相关,也与马的灵性有关,所以人们将溢美之辞都送给了骏马。而羊呢？通常只是作为陪衬,点到为止。